INGREDIENTES:
2 E 1/4 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 XICARA DE MANTEIGA
3/4 XICARA DE AÇUCAR
3/4 XICARA DE AÇUCAR MASCAVO
2 XICARAS DE GOTAS DE CHOCOLATE
1 COLHER CHÁ DE BICARBONATO
1 COLHER SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
2 OVOS
2 COLHERES SOPA DE LEITE EM PÓ
1 XICARA CHÁ DE NOZES, CASTANHA OU O QUE QUISER (GERGELIM, AVEIA, LINHAÇA ETC) OPCIONAL.
MODO DE FAZER:
BATA NA BATEDEIRA OS AÇUCARES, A MANTEIGA E OS OVOS ATÉ FORMAR UM CREME. ACRESCENTE O BICARBONATO, A ESSÊNCIA E O LEITE EM PÓ E BATA MAIS UM POUCO.
COM A BATEDEIRA DESLIGADA ADICIONE AOS POUCOS A FARINHA DE TRIGO, AS GOTAS DE CHOCOLATE E SE OPTAR POR USAR NOZES, CASTANHAS E ETC, ESSE É O MOMENTO DE ADICIONAR A MASSA.
FAÇA BOLINHAS DO TAMANHO DE UM BRIGADEIRO GRANDE E COLOQUE NUMA FORMA FORRADA COM PAPEL MANTEIGA, ASSE POR EXATOS 25 MINUTOS EM FORNO PRÉ AQUECIDO 180°C.
OBS: NÃO COLOQUE OS COOKIES MUITO JUNTOS POIS ELES SE ESPALHAM NA HORA DE ASSAR E SE ESTIVEREM MUITO JUNTOS VÃO GRUDAR UM NO OUTRO.
ESPERE ESFRIAR BEM PRA TIRAR DO PAPEL MANTEIGA, SE TIRAR ELE QUENTE, VAI SE QUEBRAR.
RENDE APROXIMADAMENTE 50 COOKIES E É UMA DELÍCIA!!!!
ESSA RECEITA ME FOI DADA PELA MINHA PRIRMÃ CHRIS DE CURITIBA - PR E ADOREI.
BOM APETITE!!!
Keila...que maravilha!!
ResponderExcluirVirei seguidora,ja sei como cozinhar....rsrs
Parabens!!!
hummmmmm....acho que vou fazer semana que vem.....faz tanto tempo que não faço essa receitinha....o Newton amaaaaaaaaaaa
ResponderExcluirNossa.....demorei quase um mês pra realmente fazer a receita....kkkk
ResponderExcluirmas meus cookies já estão no forno.....
hum.....hj fiz com castanha de caju moída.....
bjs