Yakimeshi

Ingredientes:

Arroz

Cenoura em cubinhos

Presunto Picado

Salsinha Picada

Ovo Mexido

Óleo

Sal a gosto.

Modo de fazer:

Em uma panela coloque óleo suficiente para fazer a quantidade de arroz desejada como de costume. Coloque o tempero pro arroz no óleo, junte o arroz e a cenoura em cubinhos e frite bem, adicione a agua e deixe no fogo até ferver, quando ferver abaixe o fogo e tampe a panela e espere por aproximadamente 10 minutos ou até que o arroz esteja cozido...ou faça o arroz do jeito que você tem costume, apenas acrescentando a cenoura em cubinhos.

Enquanto o arroz cozinha, faça os ovos mexidos na manteiga e sal. Numa panela ou frigideira, coloque a manteiga ou margarina, aproximadamente 1 colher de sopa, acrescente os ovos e o sal e vá mexendo até os ovos ficarem bem mexidos e amarelinho.

Quando o arroz e o ovo mexido estiverem prontos, coloque em um refratário o arroz, os ovos e adicione o presunto picado e a salsinha picada , misture bem e pronto é só se deliciar.

Fácil né?!!!

O Yakimeshi é simples, gostoso e vai bem com feijão e qualquer mistura do dia a dia.

Vale a pena mudar o visual do arroz tradicional do dia a dia.

Bom Apetite!!!!