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Mostrando postagens com marcador RECEITAS SALGADAS. Mostrar todas as postagens
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terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Resenha Salada no Pote com Molho.

Olá pessoal demorei um tempão pra voltar aqui e explicar como ficou a salada no pote com molho depois de alguns dias na geladeira né?!!! 
É que a correria tá grande....volta às aulas minhas, das minhas filhas, reforma em casa, com a gente dentro, tá difícil arrumar tempo e um local limpo e silencioso pra escrever aqui, mas vamos lá.


Bom montei as saladas no dia 4 de fevereiro (domingo), comi a semana toda, até 11 de fevereiro (domingo), alguns dias tive tempo de fazer salada fresquinha, por isso os potes duraram bastante. Porém minha análise foi, a salada dura 7 dias, passou disso não dá, talvez se for sem molho possa durar mais, mas não indico, o ideal é refazer de 5 em 5 dias, no máximo de 7 em 7 dias.

Sobre a praticidade.... Muito prático, facilita demais o dia a dia corrido, e nos salva naqueles dias que vamos a casa de alguém ou algum evento onde sabemos que terá tentações, comia antes de sair de casa e ia satisfeita.

Ainda não fiz mais, comecei a obra na minha casa e não estou tendo espaço limpo pra fazer, mas continuo no foco da vida saudável e vcs? Me contem, fizeram a salada no pote? Gostaram?

Espero que gostem dessa resenha.
Grande beijo.
Deus abençoe vcs.
Keila Morais

quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018

Salada de Pote com Molho

Oi gente. Que saudade de escrever aqui no blog!!

Quem me segue por aqui sabe que faz quase 1 ano que não passo por aqui, com a facilidade do Instagram, Facebook e WhatsApp confesso que fica mais fácil colocar tudo por lá, mas escrever é algo que amo e aqui no blog é sempre prazeroso. Como sou brasileira e não desisto nunca, vou tentar criar uma rotina de postagens por aqui.

Mas, vamos a receita de hoje!!!

Quem me segue nas redes sociais, tem visto minha busca por uma vida mais saudável e consequentemente a vontade de eliminar peso, não é fácil pra ninguém e por isso decidi compartilhar meu dia a dia e receitas com todos que tiverem interesse.

A busca pela receita de Salada no Pote com Molho me impressionou, muita gente querendo saber como faço, se eu vendo, se quero comercializar, a verdade é que eu faço apenas pra minha casa, não quero comercializar e é fácil de fazer. 




Então anote a receita e vamos lá:

Para a salada:

Usei grão de bico cozido sem tempero algum, couve flor e vagem cozidas no vapor, frango desfiado temperado, cenoura ralada, alface e rúcula lavadas e sequinhas.

Para os molhos:

Molho de Abacate - 1/2 abacate, 1 copo de iogurte natural, 2 colheres sopa de azeite, orégano e sal a gosto, é só bater tudo no liquidificador.

Molho de Maracujá - 1 maracujá, 200 gr de requeijão cremoso, 2 colheres sopa de mel e sal a gosto, bata tudo no liquidificador, se preferir fazer o molho sem as sementes do maracujá bata apenas o maracujá, coe e depois adicione os demais ingredientes.

Montagem da salada:

A salada no pote não tem grau de dificuldade, o segredo é apenas colocar  o que for cozido e/ou mais duro primeiro e por ultimo sempre as folhas.

Montei a minha assim:

1 camada de molho ( cada receita da pra 5 potes, fiz 10 potes), em seguida o grão de bico, couve flor, vagem, frango desfiado, cenoura ralada, rúcula e alface.

Dica da Keila: em  cima da alface dobre um papel toalha e coloque por cima antes de fechar o pote. Isso manterá suas folhas sem umidade e na hora de comer estará fresquinha, é só tirar o papel toalha, fechar o pote chacoalhar bem e comer.

Fica delicioso e dura de 5 a 7 dias na geladeira.




Espero que gostem da receita, façam e compartilhem com os amigos.

Que Deus te abençoe.
Um beijo
@keilammorais

quarta-feira, 18 de novembro de 2015

Pão de Queijo na Frigideira.

A receita de hoje é top.

Fácil de fazer, deliciosa e rapidinha....perfeita pro lanche da tarde.

Pão de Queijo de Frigideira.

Ingredientes:

1ovo
1 colher sopa de requeijão
4 colheres sopa de massa para tapioca
1 fatia de mussarela, queijo minas ou qq outro, picado em pedacinhos (opcional).
Sou hipertensa e não coloco sal, mas se vc gostar de comidas salgadas, acrescente uma pitadinha de sal. Não indico.

Modo de fazer:

Misture tudo e coloque numa frigideira, qdo desgrudar do fundo é só virar e deixar dourar do outro lado.

Prontinho!!

Uma delícia.
Façam e se deliciem.

Deus te abençoe.
BjKs
Keila Morais

terça-feira, 12 de maio de 2015

Canelone de Peito de Peru - Zero Carboidrato

Oi Gente, achei que a vida aqui em Goiás seria mais tranquila e teria mais tempo pra postar novidades no blog, mas, graças a Deus, estou no agito.
Agito diferente devo admitir, mas o tempo que tenho sobrando, estou aproveitando pra curtir mais minhas filhas, meu marido, amigos e coisas como criar novas receitas, ler livros que queria muito e estavam empoeirados por falta de tempo, arrumar roupas minhas que eu mesma gosto de renovar e por ai vai.
Enfim, vamos a receita nova e que muitos ficaram curiosos em aprender a fazer.



Canelone de Peito de Peru. Zero Carboidrato


Ingredientes:

10 fatias de peito de peru, sem aquela borda durinha, caso queiram e tenham $$ comprem o blanquet de peru, mas acho absurdo cobrarem o dobro do preço só pq é sem a bordinha....rss

2 fatias de musarrela light, cada uma cortada em 5 tirinhas, o que dará 10 tirinhas.

250 gramas de frango desfiado já temperado.

1 cebola pequena

1 tomate grande

2 colheres sopa de requeijão zero.

Sal e pimenta a gosto.


Modo de fazer:

Pegue a fatia de peito de peru e a coloque em cima de um prato ou tábua, em cima da fatia de peito de peru coloque uma tirinha de mussarela light e um pouco do frango desfiado já temperado, faça um rolinho como se fosse um canelone e coloque numa travessa que possa ir ao forno, repita esse processo com as demais fatias de peito de peru e vá colocando um rolinho ao lado do outro.

Depois de terminado os rolinhos/canelones, pegue uma panela ou frigideira, unte com uma gota de azeite e pique a cebola do tamanho que desejar, espere ela murchar um pouquinho e coloque o tomate picadinho sem a casca  e vá mexendo até ele se desmanchar, tempere com sal e pimenta a gosto e coloque as duas colheres de requeijão zero, misture bem e jogue por cima dos canelones/rolinhos.

Leve a travessa ao forno até dourar um pouquinho, cerca de 5 a 10 minutos e pronto, está pronta uma refeição deliciosa, fácil e rápida de fazer e mega saudável.






Essa receita pode ser adaptada com presunto magro, peito de frango fatiado, recheio de carne moida, camarão, carne desfiada e outras opções, use sua criatividade e mande ver na cozinha.

Bom Apetite!!!
Deus abençoe a todos.
Keila Morais.

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

De volta ao Blog. Receita prática e rápida de bolinho de arroz com strogonoff.

Gente, qto tempo não passo aqui.

Muitas novidades e mudanças na minha vida, mas agora acredito que eu consiga aparecer mais vezes com muitas receitas e dicas pra vocês.

Como o ano pra mim começou com muitos gastos, é preciso economizar em todas as áreas e na cozinha principalmente...como as coisas estão caras, meu Deus.

Aqui em casa evito o desperdício e jogar aqueles restinhos de comida fora, não acontece por aqui.

Então a receita de hoje é minha última invenção.

Bolinho de Arroz com strogonoff de frango.

Ingredientes:

Sobra de arroz
Sobra de strogonoff
Farinha de trigo para dar o ponto.

Modo de fazer:

Sobrou arroz, guarde, achou pouco, coloque no freezer, uma hora vc vai usar.

Sobrou strogonoff, guarde, achou pouco, coloque no freezer, por 3 meses ele é usável.

Eu aproveitei os dois itens e adicionei farinha de trigo até a massa não cair da colher, esse é o ponto.

Se quiser adicione sal.

Faça bolinhas e frite em óleo bem quente ou asse até dourar.

Sirva com molho de pimenta ou rose, com um suco gelado ou um café novinho.

Bom apetite!!

Aqui em casa recebi muitos elogios, prepare-se pra receber também.

Que Deus abençoe a todos.

Keila Morais

terça-feira, 1 de abril de 2014

Mandioca ao creme.

Olá pessoal, hoje vou dar uma receita muito difícil.

Mandioca ao creme.

Primeiro vou contar a história e depois dar a receita, de tão difícil que a receita é, preciso contar a história primeiro....rsss

Sou Goiana, e Goiano adora fazer mandioca cozida nos churrascos, eu não sou diferente, sempre que posso dou um jeitinho de levar mandioca pros churrascos mesmo morando aqui em São Paulo, e consegui convencer os Paulistas a comerem mandioca no churrasco....rsss

Minha irmã Nina e minha amiga irmã Heloi, chegaram um dia aqui em São Paulo com a novidade desse creme para colocar por cima da mandioca e eu logo anotei a receita pra inovar em minhas mandiocas.

É fácil, rápido e muito gostoso.

Vamos a receita?

Ingredientes:

Mandioca
Cebola
Cheiro verde ou salsinha
Creme de leite
Sal a gosto.
Azeite.

Modo de fazer:

Cozinhe a mandioca como de costume, eu cozinho a mandioca na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão, pq eu amo a mandioca derretendo e cozinho com manteiga, Sazon amarelo e caldo de galinha ou carne, para já sair com sabor e cor diferenciados. Amoooooo.

Para o creme,  em uma panela coloque azeite e frite a cebola até dourar, na seqüência adicione o cheiro verde picado e deixe ele murchar, adicione o creme de leite e o sal a gosto, deixe ferver e pronto, jogue por cima da mandioca e prepare-se para receber os elogios e os pedidos da receita.

#dicadaKeila para cada 2 quilos de mandioca cozida use um maço de cheiro verde e 3 cremes de  leite  200gr, fica na proporção perfeita.







Espero que gostem dessa receita.

Que Deus abençoe a todos.
BeijoKas 
Keila Morais

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Brusqueta.

Oi Gente, tô sumida né?!!!

Pois é, graças a Deus a correria da minha vida tem sido frequente, cupcakes, minhas artes, minhas filhas, meus amigos, maridão...dai claro o blog fica um pouco de lado nessa correria, mas, não esqueço que tenho queridos leitores que sempre aparecem por aqui pra ver as novidades e por isso passei aqui hoje pra dar uma explicação e colocar uma receita nova e muito prática.

Vamos lá?!!



A Receita hoje é Brusqueta, isso mesmo, nome estranho, parece complicado + não é, qq um faz e é super rápido, prático e gostoso.



INGREDIENTES:

Pão Italiano, Francês, Sovado, Pulman, Pão Dormido ou o que vc tiver em casa use a criatividade.
Azeite.
Tomate.
Cebola.
Milho.
Frios (Muçarela, Presunto, Mortadela, Peito de Peru, Queijo Minas) o que vc escolher.
Requeijão ou creme de leite.
Ervas (Orégano, Salsa, Tomilho o que quiser)



MODO DE FAZER:

Em uma frigideira ou numa assadeira, dê uma tostada nos pães e reserve.
Em uma frigideira grande ou panela, coloque o azeite, a cebola e frite bem, adicione os tomates picados em tamanhos generosos e refogue um pouquinho até ele dar uma dissolvida, em seguida adicione o milho, os frios que quiser picados e as ervas, refogue até subir aquele cheirinho de fome...kkkk, na sequencia adicione o requeijão ou creme de leite, apenas uma colher de sopa é suficiente, se quiser + fique a vontade, deixe misturar com o restante dos ingredientes e desligue o fogo. 
Pronto agora é só montar.

Pegue os pães que ficaram reservados e sobre eles coloque esse molho e sirva a seguir.
Se quiser vc pode ainda colocar queijo parmesão por cima e levar ao forno, vai da sua vontade e criatividade.

Fácil e delicioso.
Bom Apetite pra vocês.
Fiquem com Deus.
Keila Morais.


                                


terça-feira, 10 de janeiro de 2012

ROCAMBOLE DE CARNE MOIDA




Ingredientes:

1/2 kg de carne moida de sua preferência.
1/2 pacote de sopa de cebola ou creme de cebola.
Calabresa em tiras.
Cenoura em tiras.
Batatas em rodelas.
Molho pronto.
Papel aluminio.

Modo de fazer: 

Em um refratário misture a carne moida e a sopa de cebola, abra como se fosse massa de pizza e coloque a calabresa em tiras e as cenouras previamente cozidas também em tiras, no meio, enrole e faça um rocambole, deixando a calabresa e a cenoura no meio ( elas são o recheio do rocambole), cubra o rocambole com papel aluminio e leve ao forno....deixe cozinhar por uns 30 minutos aproximadamente.

Tire o papel aluminio, jogue o molho pronto por cima do rocambole e ao redor coloque batatas levemente cozidas, para decorar, leve ao forno novamente para dourar.







Está pronto!!!
É uma delícia.
Sirva com arroz branco e uma saladinha e será um sucesso.
Rápido, Prático e muito gostoso.





Bom Apetite!!!!!

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

ARROZ COM PEQUI


INGREDIENTES:

ARROZ
PEQUI
OLEO
ALHO
SAL

MODO DE FAZER:

EM UMA PANELA, COLOQUE O OLEO, O ALHO, FRITE COMO DE COSTUME, ADICIONE O ARROZ, O PEQUI E O SAL, REFOGUE E EM SEGUIDA COLOQUE AGUA ATÉ COBRIR. COZINHE COMO COSTUMA COZINHAR O ARROZ E ESTÁ PRONTO.

PRATO GOIANO, DELICIOSO!!!!

BOM APETITE!!!!


BARCA DE ABOBRINHA


INGREDIENTES:

ABOBRINHA
CARNE MOIDA
MILHO
FATIAS DE MUSSARELA

MODO DE FAZER:

CORTE AS ABOBRINHAS AO MEIO E COZINHE NA AGUA E SAL ATÉ AMOLECEREM.
EM UMA TRAVESSA QUE POSSA IR AO FORNO, COLOQUE AS ABOBRINHAS E POR CIMA DE CADA UMA ADICIONE A CARNE MOIDA PREPARADA AO SEU GOSTO, O MILHO JÁ REFOGADO E 1 FATIA DE MUSSARELA, LEVE AO FORNO ATÉ DERRETER A MUSSARELA.

SIRVA COM ARROZ E FEIJÃO OU COMA PURA.
É UMA DELÍCIA!!!!

BOM APETITE!!!


quarta-feira, 28 de setembro de 2011

PENNE COM ATUM



INGREDIENTES:

MACARRÃO PENNE
1 LATA DE ATUM RALADO
CEBOLA A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
MILHO A GOSTO
CREME DE LEITE A GOSTO


MODO DE FAZER:

COZINHE O MACARRÃO COMO DE COSTUME E RESERVE.
EM UMA PANELA COLOQUE A LATA DE ATUM (NORMALMENTE JÁ VEM COM OLEO, ENTÃO NÃO COLOCO OLEO), EM SEGUIDA COLOQUE A CEBOLA E O MILHO E MISTURE BEM, ATÉ A CEBOLA MURCHAR E O MILHO AMOLECER, EM SEGUIDA COLOQUE O CREME DE LEITE E POR ULTIMO A SALSINHA FRESCA.

EM SEGUIDA É SÓ MONTAR NUM REFRATÁRIO MOLHO, MACARRÃO, MOLHO E SE DELICIAR.

É RÁPIDO E FICA MUITO SABOROSO.

BOM APETITE!!!!

Macarrão Super, Hiper Rápido.


Ingredientes:

Macarrão Penne ou outro que você goste de usar.
Molho Pronto
Calabreza
Cebola
Milho
Catupiry 
E o que + quiser colocar.

Modo de fazer:

Em uma panela coloque a agua pra ferver com óleo e sal como de costume para cozinhar o macarrão.
Enquanto isso em um panela, coloque a calabreza, e frite bem, acrescente a cebola cortada em grandes pedaços, o milho e o molho pronto, no meu caso eu costumo congelar aquele molho de carne moída que sobra da macarronada da Mama aos domingos, então usei ele, que já vem com carne moida e ervilha...uma delícia + se vc não tiver um molho de carne moida já pronto, use o molho pronto normal que só ele, a calabreza, a cebola e o milho já fazem um molho delicioso.

Nesse tempo o macarrão já estará cozido, pois normalmente cozinham em 8 ou 9 minutos.

Agora é só montar, num refratário coloque um pouco do molho, em seguida um pouco do macarrão, depois + molho, depois o restante do macarrão e termine com o molho....misture bem e jogue por cima catupiry para decorar.

Fica delicioso e é muito rápido...aqui em casa demoro em média 20 minutos pra colocar na mesa.....o maridão adora!!!

Bom apetite!!!

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

FRANGO XADREZ


INGREDIENTES:

AZEITE
2 CEBOLAS MÉDIAS CORTADAS EM CUBO
500 GR DE FILE DE FRANGO CORTADO EM CUBOS
SAL A GOSTO
1 PIMENTÃO VERDE CORTADO EM CUBOS
1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM CUBOS
1 PIMENTÃO AMARELO CORTADO EM CUBOS
1 XICARA CHÁ DE COGUMELOS CORTADOS AO MEIO
1/2 XICARA DE MOLHO SOYU
1 COLHER SOPA DE MAISENA
1/2 XICARA CHA DE AGUA
2 COLHERES SOPA DE AMENDOIM TORRADO SEM CASCA.

MODO DE FAZER:

EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE, O FRANGO E O SAL, FRITE BEM ATÉ DOURAR E FICAR BEM MACIO, ADICIONE A CEBOLA E OS PIMENTÕES E MEXA BEM ATÉ AMOLECER,  COLOQUE OS COGUMELOS DEIXE APURAR POR UNS MINUTOS.
EM UM REFRATÁRIO MISTURE O MOLHO SOYU, A MAISENA E A AGUA COLOQUE NA PANELA, MEXA BEM ATÉ ENGROSSAR.
DESLIGUE O FOGO E ADICIONE O AMENDOIM, SIRVA EM SEGUIDA.

EU GOSTO DE SERVIR COM O YAKIMESHI, MAS PODE SER SERVIDO COM ARROZ BRANCO TAMBÉM.

FICA UMA DELÍCIA!!!
SUPER SABOROSO!!!!
BOM APETITE!!!


·     


SALADA DE GRÃO DE BICO



 INGREDIENTES:


1/2 XICARA CHÁ DE CROUTONS
2 XICARAS CHÁ DE GRÃO DE BICO COZIDO
1 BETERRABA RALADA
1 CENOURA RALADA
1 PÉ DE ALFACE PICADA
1/2 XICARA CHÁ DE QUEIJO MINAS
4 COLHERES SOBREMESA DE MAIONESE
1 COLHER SOPA DE CATCHUP
1 COLHER SOBREMESA DE MOLHO INGLÊS
2 COLHERES CHÁ DE VINAGRE BRANCO

   



MODO DE FAZER:

EM UMA TIGELA, MISTURE O GRÃO DE BICO COM A BETERRABA, A CENOURA, A ALFACE E O QUEIJO. EM OUTRA TIGELA MISTURE A MAIONESE COM O CATCHUP, O MOLHO INGLÊS E O VINAGRE PARA FORMAR O MOLHO ROSÉ.. ACRESCENTE O MOLHO SOBRE A SALADA, POR ÚLTIMO ADICIONE OS CROUTONS E SIRVA.

FICA DELICIOSA!!!!!

BOM APETITE!!!!



segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Molho Branco com Queijos.



Ingredientes:

2 colheres sopa de margarina
2 colheres sopa de farinha de trigo
2 ½ xícaras chá de leite
4 colheres sopa de queijo parmessão ralado
Noz moscada a gosto
Sal a gosto
Catupiry a gosto
Requeijão cremoso a gosto
1 Caixa de creme de leite

Modo de Fazer:

Em uma panela derreta a margarina e misture com a farinha de trigo, fica uma massinha, em seguida acrescente o leite aos poucos e vá mexendo sempre.
Adicione o queijo ralado, a noz moscada e o sal e mexa até engrossar.
Abaixe o fogo e adicione o catupiry e o requeijão e mexa até eles dissolverem bem, no final acrescente o creme de leite, misture bem e está pronto o delicioso molho branco com queijos da Keila.

Opções:

Se você tiver outros queijos como prato, mussarela, gorgonzola ou qq outro, tbm pode usar, corte em pedaços ou rale antes de colocar na panela pra que eles derretam com mais facilidade, o que vale é a criatividade.

Bom Apetite!!!!


Sobrecoxas de Frango Assadas com Creme de Cebola


Ingredientes:

1 Bandeja de Sobrecoxas de frango
1 Pacote de creme de cebola ou sopa de cebola
4 Colheres sopa de queijo ralado
Maionese a gosto.
Cebolas em rodelas.

Modo de fazer:

Limpe a sobrecoxa de frango, eu gosto de tirar a pele + isso vai do gosto de cada um.
Em seguida, fure a sobrecoxa para o tempero penetrar melhor.
Misture o creme de cebola com o queijo ralado e vá passando nas sobrecoxas de frango, envolvendo bem.
Em seguida coloca as sobrecoxas em uma assadeira untada com óleo e adicione por cima a maionese, espalhando por cima de toda a sobrecoxa.
Coloque pra assar no forno com a assadeira coberta com papel alumínio.
Deixe assar por uns 20 a 30 minutos em forno 210° C, depois deste tempo tire o papel alumínio e adicione as cebolas em rodelas espalhando entre as sobrecoxas, volte ao forno e deixe assar até dourar.

Está pronto!!!
Esse frango é uma delícia, fácil e rápido de fazer. Vai bem com arroz, feijão e uma salada de maionese.

Bom Apetite!!!


domingo, 31 de julho de 2011

Yakimeshi


Ingredientes:

Arroz
Cenoura em cubinhos
Presunto Picado
Salsinha Picada
Ovo Mexido
Óleo
Sal a gosto.

Modo de fazer:

Em uma panela coloque óleo suficiente para fazer a quantidade de arroz desejada como de costume. Coloque o tempero pro arroz no óleo, junte o arroz e a cenoura em cubinhos e frite bem, adicione a agua e deixe no fogo até ferver, quando ferver abaixe o fogo e tampe a panela e espere por aproximadamente 10 minutos ou até que o arroz esteja cozido...ou faça o arroz do jeito que você tem costume, apenas acrescentando a cenoura em cubinhos.

Enquanto o arroz cozinha, faça os ovos mexidos na manteiga e sal. Numa panela ou frigideira, coloque a manteiga ou margarina, aproximadamente 1 colher de sopa, acrescente os ovos e o sal e vá mexendo até os ovos ficarem bem mexidos e amarelinho.

Quando o arroz e o ovo mexido estiverem prontos, coloque em um refratário o arroz, os ovos e adicione o presunto picado e a salsinha picada , misture bem e pronto é só se deliciar.

Fácil né?!!!

O Yakimeshi é simples, gostoso e vai bem com feijão e qualquer mistura do dia a dia.
Vale a pena mudar o visual do arroz tradicional do dia a dia.

Bom Apetite!!!!

sexta-feira, 29 de julho de 2011

PAMONHA ASSADA SALGADA


INGREDIENTES:

2 XÍCARAS CHÁ DE LEITE
4 OVOS
2 LATAS DE MILHO VERDE ESCORRIDO 400 GR
4 COLHERES SOPA DE MARGARINA
1 XÍCARA CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
4 COLHERES SOPA DE QUEIJO RALADO
200 GR DE CALABRESA CORTADA EM CUBOS E FRITA
2 COLHERES SOPA DE SALSINHA PICADA
1 COLHER CHÁ DE SAL
2 COLHERES CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
CALABRESA EM RODELAS E FRITA PARA DECORAR

MODO DE FAZER:

BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, OS OVOS, AS LATAS DE MILHO E A MARGARINA, ATÉ FICAR UM CREME LISO.
COLOQUE ESSA MISTURA EM UMA TIGELA E ADICIONE A FARINHA DE TRIGO, O QUEIJO RALADO, A CALABRESA, A SALSINHA, O SAL E O FERMENTO, MISTURE BEM.

EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA COM FURO NO MEIO, DISTRIBUA AS RODELAS DE CALABRESA PARA DECORAÇÃO NO FUNDO E DESPEJE A MASSA POR CIMA, LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO 180°C POR 45 MINUTOS OU ATÉ DOURAR. RETIRE DO FORNO E SIRVA COM REQUEIJÃO CREMOSO A GOSTO.

DICA DA KEILA: CORTEI PEDAÇOS DE MUSSARELA E COLOQUEI NA MASSA QDO JÁ ESTAVA NA FORMA, FUI COLOCANDO ALEATORIAMENTE, FICOU DELICIOSO.



segunda-feira, 20 de junho de 2011

FILÉ DE FRANGO COM ALHO PORÓ.


INGREDIENTES:

UM FIO DE AZEITE
FILÉ DE FRANGO
CEBOLA CORTADA EM RODELAS
PIMENTÃO VERMELHO E AMARELO CORTADO EM RODELAS
ALHO PORÓ
TEMPERO CURRY E FONDOR (MAGGI)

MODO DE FAZER:

EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE E OS FILÉS DE FRANGO TEMPERADOS, E FRITE BEM, SE QUISER COLOQUE AGUA E DEIXE COZINHAR PRA DEIXAR OS FILÉS BEM MACIOS, EM SEGUIDA ADICIONE A CEBOLA, OS PIMENTÕES E O ALHO PORÓ E DEIXE COZINHAR JUNTO COM OS FILÉS POR ALGUNS MINUTOS.

PRONTO!!!!

FICA GOSTOSO DEMAIS, UM SABOR ESPECIAL POR CAUSA DO ALHO PORÓ.
ACOMPANHADO COM ARROZ, FEIJÃO E UM PURÊ DE BATATA É TUDO DE BOM!!! 



PURÊ DE BATATA DA KEILA


VOCÊ DEVE ESTAR SE PERGUNTANDO PORQUE ESTOU COLOCANDO RECEITA DE PURÊ DE BATATA NÉ?!!!
É QUE MEU PURÊ É ESPECIAL E FAZ MUITO SUCESSO, ENTÃO,  RESOLVI DIVIDIR MEU SEGREDINHO COM VOCÊS.
VAMOS LÁ.

INGREDIENTES:

BATATAS
MARGARINA
LEITE
SAZON AMARELO
QUEIJO RALADO
SALSINHA DESIDRATADA

MODO DE FAZER:

COZINHE AS BATATAS COM AGUA E SAZON AMARELO, ATÉ FICAR DESMANCHANDO, ESCORRA E AMASSE ESSAS BATATAS.
EM SEGUIDA COLOQUE EM UMA PANELA AS BATATAS, O LEITE, A MARGARINA E MEXA BEM, ADICIONE O QUEIJO RALADO E A SALSINHA DESIDRATADA, MISTURE BEM E EXPERIMENTE PRA VER SE ESTÁ BOM DE SAL, SE PRECISAR ADICIONE SAL A GOSTO.

É ISSO!!!! SIMPLES ASSIM, PORÉM MARAVILHOSO....

BOM APETITE!!!!