FRANGO XADREZ

INGREDIENTES:

AZEITE

2 CEBOLAS MÉDIAS CORTADAS EM CUBO

500 GR DE FILE DE FRANGO CORTADO EM CUBOS

SAL A GOSTO

1 PIMENTÃO VERDE CORTADO EM CUBOS

1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM CUBOS

1 PIMENTÃO AMARELO CORTADO EM CUBOS

1 XICARA CHÁ DE COGUMELOS CORTADOS AO MEIO

1/2 XICARA DE MOLHO SOYU

1 COLHER SOPA DE MAISENA

1/2 XICARA CHA DE AGUA

2 COLHERES SOPA DE AMENDOIM TORRADO SEM CASCA.

MODO DE FAZER:

EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE, O FRANGO E O SAL, FRITE BEM ATÉ DOURAR E FICAR BEM MACIO, ADICIONE A CEBOLA E OS PIMENTÕES E MEXA BEM ATÉ AMOLECER,  COLOQUE OS COGUMELOS DEIXE APURAR POR UNS MINUTOS.

EM UM REFRATÁRIO MISTURE O MOLHO SOYU, A MAISENA E A AGUA COLOQUE NA PANELA, MEXA BEM ATÉ ENGROSSAR.

DESLIGUE O FOGO E ADICIONE O AMENDOIM, SIRVA EM SEGUIDA.

EU GOSTO DE SERVIR COM O YAKIMESHI, MAS PODE SER SERVIDO COM ARROZ BRANCO TAMBÉM.

FICA UMA DELÍCIA!!!

SUPER SABOROSO!!!!

BOM APETITE!!!

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