CARNE RÁPIDA E DIFERENTE.

INGREDIENTES:

CARNE EM PEDAÇOS (PODE SER MÚSCULO, PATINHO, ALCATRA OU A CARNE QUE DESEJAR)

AÇUCAR.

TEMPERO GRIL (MAGGI)

PIMENTÃO VERMELHO EM RODELAS

PIMENTÃO AMARELO EM RODELAS

CEBOLA EM RODELAS

OLEO.

MODO DE FAZER:

TEMPERE A CARNE EM PEDAÇOS COM O TEMPERO GRIL, TEMPERE COM A QUANTIDADE QUE TEMPERA UMA CARNE NORMALMENTE.

EM SEGUIDA COLOQUE NA PANELA DE PRESSÃO O AÇUCAR, PRA 400 GR DE CARNE EU USEI 2 COLHERES SOPA DE AÇUCAR, DEIXE O AÇUCAR DERRETER E FICAR MORENINHO, OU SEJA, O AÇUCAR TEM QUE COMEÇAR A FICAR COM CARA DE QUE VAI QUEIMAR, (É ESSA COR DO AÇUCAR QUE VAI DETERMINAR A COR FINAL DA CARNE), EM SEGUIDA JOGUE A CARNE NESSE AÇUCAR E MISTURE, FECHE A PANELA DE PRESSÃO E QUANDO PEGAR PRESSÃO, DEIXE POR NO MÁXIMO 15 MINUTOS ( ESSE TEMPO VAI DEPENDER DA CARNE QUE USAR, EU USEI PATINHO E DEIXEI APENAS 5 MINUTOS, AGORA SE FOR MÚSCULO É NECESSÁRIO DEIXAR OS 15 MINUTOS), QUANDO VOCÊ ABRIR A PANELA SUA CARNE ESTARÁ PRONTINHA, MACIA E MUITO SABOROSA.

PRA FICAR UM PRATO MAIS BONITO, EM UMA FRIGIDEIRA COLOQUE UM FIO DE OLEO, COLOQUE A CEBOLA E OS PIMENTÕES EM RODELAS, E DEIXE FRITAR PARA AMOLECER UM POUQUINHO, COLOQUE A CARNE NUM REFRATÁRIO E JOGUE ESSA MISTURA DA FRIGIDEIRA POR CIMA DA CARNE.

FICA MUITO, MUITO GOSTOSO E É MUITO RÁPIDO.

ESSA RECEITA É DE UMA AMIGA CHAMADA AGDA, COMI NA CASA DELA E NÃO RESISTI TIVE QUE PEGAR A RECEITA E FAZER AQUI EM CASA.