RISOTO DE FRANGO COM BRÓCOLIS.

INGREDIENTES:

2 COLHERES SOPA DE AZEITE

2 COLHERES SOPA DE MARGARINA

ALHO A GOSTO

CEBOLA A GOSTO

300 GR DE PEITO DE FRANGO EM CUBOS OU DESFIADO (NESSA RECEITA FIZ COM FRANGO DESFIADO)

2 XICARAS DE ARROZ CRU

1 TOMATE CORTADO EM CUBOS

2 COLHERES SOPA DE MOLHO DE TOMATE PRONTO

1 XICARA DE BROCOLIS

2 ENVELOPES DE SAZON OU MEU ARROZ

SE ACHAR NECESSÁRIO ADICIONE SAL

4 XICARAS DE AGUA

MODO DE FAZER:

AQUEÇA O AZEITE E A MARGARINA EM FOGO ALTO E FRITE O ALHO E A CEBOLA, EM SEGUIDA FRITE O FRANGO ATÉ DOURAR, ADICIONE O ARROZ, O TOMATE, O MOLHO DE TOMATE, O BROCOLIS, O SAZON OU MEU ARROZ E O SAL SE ACHAR NECESSÁRIO. CUBRA COM A AGUA E DEIXE COZINHAR EM FOGO MÉDIO COM A PANELA SEMI TAMPADA OU ATÉ QUE A AGUA SEQUE E O ARROZ ESTEJA MACIO. RETIRE DO FOGO E SIRVA EM SEGUIDA.

NA HORA DE SERVIR SEMPRE ADICIONO SALSINHA DESIDRATADA E AZEITE.

É UM PRATO RÁPIDO, FÁCIL E VOCÊ PODE FAZER COM O QUE TIVER EM CASA, CARNE, CAMARÃO, PEIXE, MILHO, COUVE FLOR, CENOURA E O QUE QUISER.

E FAZ UM SUCESSO....MEU MARIDO AMA.

BOM APETITE!!!!