BOLO DE FUBÁ SEM FUBÁ

INGREDIENTES:

2 OVOS

1 XICARA DE ÓLEO

1 XICARA DE LEITE

1 XICARA DE AÇUCAR

1 XICARA DE FARINHA DE TRIGO

1 XICARA DE FUBÁ ( EU NÃO USO FUBÁ E SIM MILHARINA OU POLENTINA)

1 COLHER SOPA DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER:

BATA NO LIQUIDIFICADOR TODOS OS INGREDIENTES.

COLOCAR PRA ASSAR EM FORMA DE PUDIM UNTADA E ENFARINHADA POR 30 MINUTOS. 

OBSERVAÇÕES:

EU GOSTO DE BOLO DE FUBÁ E QUANDO MINHA AMIGA CARLA BATISTA ME DEU ESSA RECEITA ADOREI POR SER FÁCIL E MUITO RÁPIDA, MAS, NUNCA COMPRO FUBÁ, COMO DIZ MEU MARIDO NÃO É ALGO QUE NOS APETECE....RSSS, PREFIRO SEMPRE COMPRAR MILHARINA OU POLENTINA POIS FAÇO MUITO CUSCUZ GOIANO OU MINEIRO. SENDO ASSIM, TROQUEI O FUBÁ PELA MILHARINA A PRIMEIRA VEZ E FICOU MARAVILHOSO E NUNCA MAIS PENSEI EM COMPRAR FUBÁ PARA FAZER ESSE BOLO.

ELE FICA CROCANTE POR CAUSA DA MILHARINA....UMA TENTAÇÃO.

BOM APETITE!!!!